A Câmara Municipal (CM) de Seia promove a etiqueta “Produto eco2SEIA” que visa enaltecer as qualidades ambientais e o contributo dos produtos produzidos localmente para o desígnio “Seia – Cidade de Baixo Carbono”. Estes produtos são fundamentais no desenvolvimento económico da região e na criação de emprego, mas são também fundamentais na solidificação da sustentabilidade ambiental, por serem produzidos em processos cada vez mais eficientes energeticamente e com recurso cada vez maior a fontes de energia renováveis.
A acreditação “Produto eco2SEIA”, conferida pela CM Seia, permite que estes produtos se distingam dos produtos concorrentes através de características ambientais cada vez mais valorizadas pelos consumidores. Em troca, estes produtos serão embaixadores por todo o lado onde sejam comercializados, do Programa eco2SEIA – Cidade Baixo Carbono.
A etiqueta “Produto eco2SEIA” visa distinguir aqueles produtos que, originários do concelho de Seia, incorporem ou venham a incorporar no método de produção características alinhadas com o desígnio Seia – Cidade Baixo Carbono.
Um produto alinhado com o desígnio Seia – Cidade Baixo Carbono é aquele que é produzido num sistema que visa o aumento contínuo da eficiência energética e a redução da pegada de carbono, o que inclui a redução dos consumos de energia por unidade produzida, a redução do consumo de energia proveniente de combustíveis fósseis (como o gás e o gasóleo) e o aproveitamento de fontes renováveis de energia.
A utilização da etiqueta “Produto eco2SEIA” implica a assinatura de um compromisso entre os produtores e a CM Seia e inclui o fornecimento anual de informação.
A campanha foi lançada a 28 de janeiro de 2012, numa sessão que teve lugar no Museu Natural da Electricidade. Aqui, o Município de Seia conferiu a acreditação Produto eco2SEIA aos primeiros produtores aderentes.
Lista dos “Produtos eco2SEIA”
Broa e Bolo Negro de Loriga, pela Loripão - Indústria e Comercialização de Pão
Queijo de Ovelha Amanteigado, Queijo de Ovelha Curado, Queijo de Cabra, Queijo Mistura cabra/ovelha e Requeijão de Ovelha, pela Queijos Tavares, SA (www.queijostavares.pt)
Pão e Bolos, pelo Grande Forno - Pão do Sabugueiro (www.paodosabugueiro.com)
Aguardentes de Medronho, Mel, Zimbro com Baunilha, Frutos Silvestres; Licores de Ginja, Mel, Pinho; Hidromel; Mel de Urze e Vinagre de Medronho, pela Quinta do Espinho - Sociedade de Agricultura Biológica e Produtos Naturais, Lda.
Pêra Bêbeda e Truta em Molho de Escabeche, pelo Vale d'Alvoco - Iniciativas Turísticas, Lda
Chouriço de Carne, Chouriça de Cebola, Morcela e Farinheira, pelo Enchido Serrano - Enchidos Tradicionais da Serra da Estrela, Lda.
Queijo Amanteigado, Queijo Seco e Requeijão, por Lacticínios Correia & Barreiras, Lda.
Mel de Urze, Mel de Rosmaninho e Pólen, por Lagemel
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Consulte o regulamento - Sistema de Acreditação de Produtos eco2SEIA
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